マトンのパワー『 L – カルニチン』

皆さんご存知でしょうか？
羊肉には、アミノ酸から合成されたビタミンの一種である『カルニチン』が多く含まれています。

この『カルニチン』は、脂肪燃焼力も高く、実は肥満改善やダイエットサプリとしても取り入れられています。
最近では、老化メカニズムにかかわる話やアンチエイジングなどでも注目されているものなのです。

さらに、マトン肉にいたっては、なんと1Kgにおける羊肉のカルニチン含有量が3000ｍｇ以上と牛肉赤身の1000ｍｇのおよそ3倍以上の含有量！！
(羊肉の種類　マトン肉とラム肉の話はコチラ)

いろ葉のジンギスカンを食べると分かるこのカルニチンパワー。

是非、お試しください！！

 

 

セロリと味わう食感と香り

セロリとネギが入った塩だれで食べることで、シャキッシャキとした歯応えと軽やかな香りを愉しみむことができるいろ葉のジンギスカン。

このセロリにも様々な栄養が含まれていることをご存知でしょうか。

カリウム

人の身体に必要なミネラルの一種で、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧の予防にも役立つ一方で、不足すると、精神障害や不整脈の症状が見られることがあります。

ビタミン

ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEといったビタミンが豊富で、ビタミンB群はエネルギー代謝に、ビタミンCは、抗酸化作用をもち、ビタミンEと協力して有害な活性酸素から体を守る働きがあります。

アピイン・セネリン

セロリの代名詞ともいえる個性的な香りの主成分であるアピイン、セネリンには、ストレスを緩め、苛立ちや不安などを解消する効果があるといわれています。

 

 

身体にも、心にも、元気を届けるいろ葉のジンギスカンを是非、ご堪能ください！！